Vivere la Valle Cervo
Siamo Elisa ed Enrico nel 2005 decidiamo che avere quattro mura diroccate dove poter lasciare qualche effetto personale poteva essere un’opzione. E così abbiamo deciso di prendere un rustico diroccato in località frazione Ballada a Campiglia Cervo, in mezzo ai boschi nel cuore della Valle Cervo. Si raggiunge solo a piedi dopo 7 minuti di sentiero. Questo essere lontani dall’asfalto ci ha fatto credere per molti anni di poter essere ovunque nel mondo, pur stando lì. Dopo un po’ di anni si sono aggiunti Nicolò ed Enea a dare ancora maggiore senso al nostro stare lì nei mesi estivi.
Apriamo prima il B&B Cervovolante e poi nel 2026 grazie al sostegno ed un contributo del GAL montagne biellesi apriamo l’affittacamere Cervovolante con 12 posti letto.
La Valle Cervo non si racconta, si vive, un dedalo di mulattiere si aggrappa alle montagne, piccoli borghi in pietra raccontano del passato e del futuro, un pugno di abitanti rimane tenacemente attaccato ai propri boschi.
Alcuni riabitanti stanno scommettendo sul futuro e sperimentando sinergie tra tradizione e modernità. Agricoltura di prossimità con antiche varietà di ortaggi ed animali, piccoli B&B a conduzione familiare, un Eco Museo che ci fa conoscere nel profondo la storia di questa selvaggia Valle alpina.


